امروزه با توجه به پیشرفت و تغییراتی که در نحوه زندگی مردم به وجود آمده است، کمتر به آداب و رسوم و همچنین چگونگی تهیه غذاهای سنتی و خواص آن که به طور معمول از مواد موجود در طبیعت تهیه می‌شده است، توجه می‌شود.
به طوری که بعضی از غذاهای محلی با گذشت زمان فراموش شده اند و نسل جوان درباره آن‌ها اطلاعاتی ندارداما در این میان هنوز غذاهایی وجود دارد که کم و بیش مورد استفاده قرار می‌گیرد که یکی از این غذاها قاتق بنه سیراب یا و بنه آببنه، است، غذایی که در قدیم طالبان زیادی داشته و همواره نزدیکان و اعضای خانواده در یک محیط صمیمی دور تغار آن جمع می‌شدند.